韓国料理

海藻

誕生日じゃなくても食べたい韓国風わかめスープ

韓国では誕生日の朝に必ずわかめスープを作るそうです。私の知る限り日本のお誕生日はそういった特別な飲食の風習はなく、お誕生ケーキや外食が喜ばれています。特別な日に家族が料理を作ってくれて、みんなで祝ってくれるのってうらやましいですね。地理的な...
常備菜

韓国風じゃがいもの煮物

料理サイトに投稿したら意外にも人気で話題入りした記念にこちらのブログも生き返らせようという気になりました。むかしよく食べた肉じゃがは豚肉が入っていたような気がしますが、最近は牛肉のほうが主流のようです。韓国風のじゃがいもの煮物はじゃがいもが...